Pizza de frigideira

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• Eric Henrique
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INGREDIENTES

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• Enviada porEric Henrique
• Tempo de preparo10min
• Rendimento1 porção

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Massa:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de fermento em pó químico
• sal a gosto
• água

Recheio:

• Use o recheio de sua preferência.
• Sugestão: Molho de tomate, bacon picado, tomate picado, queijo mussarela ralado, cream cheese e Orégano.

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MODO DE PREPARO

Massa:

1. Em uma tigela coloque a farinha, a manteiga, fermento e sal, misture até virar uma farofa homogênea
2. Aos poucos vá acrescentando água até ficar com textura de massa
3. Abra com um rolo de macarrão, copo (plástico) ou garrafa até a massa ficar 'bem fina', e reserve
4. Caso a massa fique muito mole adicione mais farinha
5. Caso fique muito dura adicione mais água
6. Em uma frigideira coloque a massa já aberta e faça furinhos por toda a massa
7. Em fogo baixo espere até dourar de um lado
8. Desligue o fogo e vire a massa do outro lado com ajuda de uma espátula
9. Recheie a parte já dourada, tampe e volte ao fogo baixo
10. Espere dourar do outro lado e derreter o queijo