Biscoito de polvilho: opção light para comer sem culpa

Ingredientes:

• 1 ovo
• -3 xíc. de chá de polvilho azedo
• -100ml de óleo de coco sem sabor
• -100ml de água
• -1/2 colher de sopa de sal rosa

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Modo de preparo:

Misture o polvilho, o ovo, o óleo e o sal. Acrescente a água e mexa até virar uma massa homogênea. Forme rosquinhas ou palitos e leve ao forno pré aquecido a 180° por aprox. 15 minutos.