Receita de Bife especial de forno

Receita de Bife especial de forno

Ingredientes

• 1 kg de bife
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de mussarela fatiado
• 1 tomate meidio cortado em rodelas
• 1 caldo de carne
• Tempero a gosto

Modo de Preparo

• • Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho
  • Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos
  • Reserve
  • Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture
  • Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos