Pudim Prestígio

É hora dos ingredientes do creme branco:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de leite

2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)

100 gramas de coco ralado

Agora os ingredientes do preto:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de leite

2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)

1 colher de sopa de chocolate em pó

150 gramas de chocolate ao leite picado

Vamos preparar o creme branco:

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho. Depois misture o coco com uma colher. Numa panela, coloque o creme e leve ao fogo brando e vá mexendo até que engrosse. Reserve.

É hora de preparar o creme preto:

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó. Leve ao fofo brando e mexa até que engrosse. Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado e mexa até que derreta todo e fique homogêneo.

Vamos montar:

Numa forma grande de pudim (com furo central), unte com manteiga/margarina e coloque o creme branco e por cima o creme preto. Leve à geladeira até ficar bem firme. Após desenforme e sirva. OPCIONAL: você pode decorar com coco ralado ou calda de chocolate.

Ateliê na TV - Rede Brasil - 01.03.16 - Claudia Maria e Lourdes Cavalini

Receita de Bife especial de forno

Receita de Bife especial de forno

Ingredientes

• 1 kg de bife
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de mussarela fatiado
• 1 tomate meidio cortado em rodelas
• 1 caldo de carne
• Tempero a gosto

Modo de Preparo

• • Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho
  • Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos
  • Reserve
  • Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture
  • Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos

MOUSSE DE TANG + fácil e + delicioso da sua vida!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 copo de iogurte natural;
• 1 pacote de tang do sabor de sua preferência.

Modo de preparo:

1. Bater tudo no liquidificador, por uns 5 minutos, até ficar consistente;
2. Depois leve à geladeira;
3. Essa é uma sobremesa simples, rápida e fácil!

Receita de Catupiry caseiro cremoso

Receita de Catupiry caseiro cremoso

Ingredientes

• 150g de parmesão ralado
• ½ litro de leite comum
• 1 colher de mostarda
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de amido de milho
• 2 colheres de sopa de manteiga/margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparo

• modo de preparo:
• • Em uma panela leve todos os ingredientes, menos o creme de leite, para engrossar.
  • Engrossado, transfira a mistura para o copo de um liquidificador e acrescente o creme de leite e bata por aproximadamente 3 minutos ou até que
  • emulsione e fique um creme bem liso.

Receita de Torta deliciosa de sardinha

Receita de Torta deliciosa de sardinha

Ingredientes

• Massa:
• 3 ovos
• 1 copo de requeijão de farinha de trigo
• 1 copo americano de maisena
• 1 envelope de queijo parmesão ralado
• 1 copo de requeijão de leite
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 colher de margarina
• 1 colher de café de sal
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Recheio:
• 2 latas pequenas de sardinha ao óleo
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 tomate
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• Cheiro verde picadinho

Modo de Preparo

• • Primeiro prepare o recheio
  • Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo
  • Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio
  • Não precisa refogar
  • Reserve
  • Depois prepare a massa
  • Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho
  • Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada
  • Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima
  • Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha
  • Informações Adicionais

Sorvetão

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 colher de chá de sal

2 xícaras de chá de leite condensado

1 xícara de chá de creme de leite

2 xícaras de chá de leite

4 ovos (gemas separadas das claras)

Óleo para untar a forma

É hora da calda:

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga/margarina

2 colheres de sopa de água

1 xícara de chá de açúcar

Chegou a hora de preparar tudo:

Numa panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, a essência de baunilha e misture. Na batedeira bata as claras com o sal em ponto de chantilly. Delicadamente, misture com uma espátula/colher essa mistura ao creme e despeje numa forma com furo central já untada. Leve ao congelador por 4 horas ou até que fique bem firme. Para a calda, junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio e mexa sem parar até que engrosse levemente. Desligue e deixe esfriar. Desenforme o sorvetão sobre um prato grande/bandeja, cubra com a calda de chocolate e já está pronto pra servir. Rende té 10 porções.