Receita de Couve-flor ao forno com creme de milho

Receita de Couve-flor ao forno com creme de milho

Ingredientes

• 1 couve-flor grande
• 200 g de mussarela
• 1 lata de milho verde
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de margarina
• 2 colheres de cebola
• 4 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

• • Para o creme de milho, bata no liquidificador 1/2 lata do milho com água e com o leite
  • Na panela coloque a margarina a cebola o alho e deixe refogar um pouco
  • Acrescente a farinha de trigo e mexa até formar uma farofa
  • Incorpore a mistura do liquidificador e continue mexendo até engrossar o creme, coloque o restante da lata de milho e deixe-o cozinhar por alguns minutos
  • Desligue e acrescente o cheiro verde
  • Está pronto o creme de milho
  • Dê uma pré-cozida na couve-flor e corte em buquês
  • Unte uma forma de vidro e coloque os buquês da couve-flor
  • Coloque o creme de milho por cima e cubra com as fatias de mussarela
  • Leve ao forno para gratinar

Patê de azeitona

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• Bárbara Martins de Jesus

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INGREDIENTES

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• Enviada porSandra
• Tempo de preparo10min
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• 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroços
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de salsa e de cebolinha
• 1 xícara (chá) de maionese

MODO DE PREPARO

1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
2. Sirva com torradas ou fatias de pão francês

Chup - Chup Mousse de Maracujá

Chup - Chup Mousse de Maracujá

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de gelatina dissolvida em 250 ml de água quente e 250 ml de água fria
• 1 pacote de suco já adoçado - use do mesmo sabor da gelatina e dissolva em 250 ml de água filtrada

Modo de Preparo

• Bata os ingredientes no liquidificador até que fique bem homogenizado. Não coloque tudo de uma vez para não correr o risco de transbordar. Depois de batido encha os saquinhos apropriados. Usei o tamanho 5x23. Leve ao freezer e deixe congelar aproximadamente por 4 horas. Depois é só saborear.

Receita de Empadão preguiçoso

Receita de Empadão preguiçoso

Ingredientes

• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• Sal
• 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Recheio:
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho escorrida
• Sal
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• ½ cebola picadinha
• 1 tomate picado sem pele
• 3 colheres de sopa de tempero verde
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colherinha de orégano
• Tempero completo

Modo de Preparo

• • bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o final e reserve
  • Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio , cubra com o restante da massa
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

Receita de Danete caseiro

Receita de Danete caseiro

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite s/ soro

Modo de Preparo

• Modo de Preparo:
• • Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liqüidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro.
  • Misture bem.
  • Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!

Creme de chocolate ( tipo Danete)

CrCreme de chocolate ( tipo Creme de chocolate ( tipo Danete)

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INGREDIENTES

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• Enviada porDaniela Julieta Stedile Potter
• Tempo de preparo30min
• Rendimento10 porções

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• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 4 colheres de amido de milho
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite
2. Depois de batido, leve ao fogo e vá mexnedo até levantar fervura
3. Separe e deixe esfriar
4. Depois de frio bata com o creme de leite na batedeira e leve a geladeira
5. Sirva gelado

bolo de leite ninho

Acho que estou com desejo desse bolo...
Indo comprar leite ninho em 3, 2, 1....

Mil Idéias

28 de janeiro às 21:05 · 

Bolo Gelado de Mousse de Leite Ninho

Ingredientes:

Massa:
4 claras
1 pitada de sal
1 copo (requeijão) de água gelada
4 gemas
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Calda:
200 ml de leite de coco
100 ml de leite condensado
50 ml água filtrada

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida da lata de leite condensado, de leite em pó Ninho
12 g gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de água

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de leite em pó Ninho
1/2 lata de leite (use a lata como medida)

Decoração:
Raspas de chocolate branco ou coco ralado
cerejas (opcional)

Modo de Preparo:

Massa:
Bata na batedeira, as claras por 10 minutos. Com a batedeira ligada adicione a pitada de sal, a água gelada, as gemas, a farinha, o açúcar e o fermento. Coloque a massa em uma forma redonda de 23cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.

Calda:
Misture todos os ingredientes para molhar o bolo.

Recheio:
Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Coloque a gelatina na xícara de água, hidratando-a e em seguida leve ao microondas por 20 segundos. Coloque essa mistura no liquidificador e bata mais um pouco. Leve o creme a geladeira até ficar firme.

Cobertura:
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até ficar no ponto de brigadeiro de copinho. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem:
Corte o bolo ao meio, molhe a primeira parte com a calda, coloque o recheio, cubra com a outra parte do bolo e molhe com o restante da calda.
Cubra o bolo com o brigadeiro e decore com as raspas de chocolate branco e cerejas.
Leve para gelar.

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Instagram: milideias

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