Crepe suíço
INGREDIENTES
- 2 copos de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de amido de milho
- 1 colher de fermento de pão
- 1/2 colher de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de sobremesa de sal
- 1 ovo inteiro
MODO DE PREPARO
- Bater tudo no liquidificador e deixar descansar por 15 minutos
- Depois colocar na forma de crepe e levar ao fogo até dourar
Pão de liquidificador
INGREDIENTES
- 4 ovos inteiros
- 60 g de fermento fresco para pão
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 copo (requeijão) de óleo
- 1 colher de (sopa) de margarina
- 1/2 litro de leite morno
- 1,5 kg de farinha de trigo (aos poucos até acertar o ponto para não grudar nas mãos)
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a farinha de trigo, em uma tigela grande
- Amasse bem, sove por uns 10 minutos
- Pode por os pães no forno e ligar ao mesmo tempo, a medida que o forno vai aquecendo o pão vai crescendo e assa super bem, sem ter que esperar que a massa cresça primeiro
Informações Adicionais
- Esta receita já esta na minha família há muitos anos, a principio fazíamos apenas o pão com ela, com o tempo, começamos a fazer rocambole recheado com mussarela e presunto, ou calabresa deu certo, é uma receita fácil e versátil.
Empadão de queijo
INGREDIENTES
Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 150 g de margarina
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- 1/2 litro de leite
- 250 g de queijo minas cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de margarina derretida
- 2 ovos
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de farinha de trigo
- Calda:
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de água
Modo de Preparo
- Misture tudo, unte a forma com a calda adicione o pudim cubra com pápel manteiga. Ponha no micro ondas por 10 minutos.
Ingredientes
- 1 lata de leite ninho
- 1 lata de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- Recheio:
- 300 g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
Modo de Preparo
- Misturar todos os ingredientes até formar uma massa consistente
- Espalhar a massa, colocando entre um plástico transparente
- Espalhe o recheio sobre a massa e enrole
- Envolva em um papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora
- Corte as rodelas e sirva.
Receita de Bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)
Ingredientes
- 500 g de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de leite quente
- 200 g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente e quando começar a ficar cremoso deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco
- Após esse tempo acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem
- Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas, retire da geladeira e desenforme
Enviada porkah
