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Requeijão Caseiro de Liquidificador

• Em AFINS
 
•  03 JAN 2015
 
•  02H15

 

Requeijão Caseiro de Liquidificador

Aprenda a fazer essa maravilha hoje mesmo !

Ingredientes

• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de ricota

• Modo de Preparo

  Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira Pode ser congelado Rende 5 copos grandes

  fonte da imagem- Yotube- Bruna Danone Pink

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BOLINHO DE BACALHAU ASSADO

Ingredientes:
300 g de bacalhau desfiado
50 ml de azeite
½ cenoura ralada bem fininha
1 cebola pequena picada
1 dente de alho
1 tomate médio picado
Purê de duas batatas doces médias
Cheiro verde a gosto
2 ovos
4 colheres (sopa) farinha de arroz
100 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

🔸Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola no azeite e acrescente o bacalhau já desfiado. Após esfriar, acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa possível de enrolar. Faça bolinhas, unte com azeite e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Biscoito de polvilho: opção light para comer sem culpa

Ingredientes:

• 1 ovo
• -3 xíc. de chá de polvilho azedo
• -100ml de óleo de coco sem sabor
• -100ml de água
• -1/2 colher de sopa de sal rosa

Saiba mais: Receita: Bolo de Fubá sem lactose com tapioca e linhaça

Modo de preparo:

Misture o polvilho, o ovo, o óleo e o sal. Acrescente a água e mexa até virar uma massa homogênea. Forme rosquinhas ou palitos e leve ao forno pré aquecido a 180° por aprox. 15 minutos.

Receita de Omelete de forno sem óleo

Receita de Omelete de forno sem óleo

INGREDIENTES

4 ovos batidos
1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente
1/2 cebola picadinha
100 g de presunto picadinho ou peito de perú
Manjericão a gosto
Parmesão ralado
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

• Em uma forma anti-aderente não muito comprida junte os ingredientes ovos batidos, cebola picada, tomate picado, presunto ou peito de peru picado, sal e o manjericão
• Mexa bem e por cima coloque um pouco de queijo parmesão ralado
• Coloque a forma na parte superior do forno, em temperatura média para cozinhar bem
• Em menos de 10 minutos sua omelete estará pronta, gratinada e não grudará na forma
• Serve bem 2 pessoas
• E o melhor de tudo sem uma gota de óleo

Doce de leite diet

doce de leite

400 ml leite desnatado
8 colheres de sopa de leite em pó
4 colheres de sopa de adoçante em pó
Bate 5 minutos no liquidificador.

Coloca no vidro de pepino, fecha bem...
Coloca na panela de pressão com um pano embaixo e um fechando todo o vidro.
35 minutos depois do chiado. Desliga e só abre depois de totalmente frio.
O meu não precisou bater mais.