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terça-feira, 22 de dezembro de 2015
segunda-feira, 21 de dezembro de 2015
Mousse de Leite Ninho
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 claras ou 3 xícaras de falso chantilly
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 claras ou 3 xícaras de falso chantilly
COMO FAZER MOUSSE DE LEITE NINHO
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture o leite em pó, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente na mousse. Distribua em taças e leve para gelar. Decore com morangos.
segunda-feira, 7 de dezembro de 2015
quarta-feira, 2 de dezembro de 2015
biscoito de coco
Mamãe fazia... 200 gramas de amido de milho. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo. 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente e sem sal. 3 colheres (sopa) de coco ralado. 4 colheres (sopa) de açúcar. ~misture tudo, faça bolinhas, amasse c o grafo, não precisa untar forma. Forno a 200º por 15min!
Sorvete de morango com banana
Congele pedaços de morango e banana e triture-os num processador de alimentos. Adicione 2 colheres creme de leite, essência de baunilha e adoce à gosto. Continue batendo até a mistura ficar homogênea. Deixe o creme no freezer por 3 horas e aproveite o sorvete!
Pão de Queijo
Pão de queijo de frigideira (massa de tapioca) - 1 ovo, 1 colher (bem cheia) de goma de tapioca, 1 colher de parmesão ralado (desses de saquinho mesmo), sal a gosto, 1/2 colherzinha de chá de fermento, 1/2 colher de água, 3 fatias de mussarela picadas. | Bater tudo numa caneca com um garfo, jogar a mistura na frigideira (antiaderente, de preferência) e fazer igual omelete.
Bom dia !!! Meu pãozinho de queijo! Receita: 1 clara ou 1 ovo inteiro, 2 a 3 colheres de tapioca pronta, o contrário, hidrate antes. Pode ser substituído por polvilho azedo. 1 colher creme de ricota ou queijo de cottage ou requeijão light e 1 pitadinha de sal. Misture tudo e coloque em uma frigideira anti-aderente (pequena) tamanho de um ovo aberto, para que não fique tão fininho, com um fio de azeite em fogo baixo, doure dos dois lados. Opcional: requeijão light por cima ou recheie a gosto.
Pão de Queijo de Sanduicheira. Ingredientes: 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de óleo 2 ovos inteiros 2 xícaras de polvilho azedo (usei o P. doce) 1/2 colher de chá de sal 1 xícara de chá de queijo ralado
DOCE DE LEITE DUKAN
DOCE DE LEITE DUKAN
Bata no liquidificador, 200ml de leite desnatado 8 colheres de leite po desnatado 4 colheres adoçante tal e qual, bate ate misturar despeje em um vidro de conserva tipo de (palmito ou outro )que tenha tampa de metal e lacre novos sem ferrugem. como na foto, tampe bem apertando e certificando que esta firme envolva o vidro em um pano de pratos e coloque na panela de pressão, com água ate encobrir 3/4 do vidro leve ao fogo depois de pegar pressão conte 20 minutos desligue aguarde sair a pressão tire o vidro deixe ESFRIAR BEM PARA abrir. Leve a geladeira e e só se deliciar,
Eu coloquei num vidro que não tinha lacre, pois arranco o lacre sempre.. rsssss
Delicioso!!!
Palitinhos de parmesão e orégano
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes até a
massa ficar homogênea - Sove em uma superfície lisa
- Modele os palitinhos, coloque em uma assadeira untada e asse em
forno pré-aquecido, à 180ºC a 200ºC por 15 minutos, ou até dourar
sábado, 21 de novembro de 2015
10 comidas deliciosas para fazer em uma panela de arroz. Detalhe: SEM ARROZ
Hoje em dia um dos presentes de casamento mais comuns é a panela de arroz elétrica. Além de ser um dos eletrodomésticos mais acessíveis, ele é muito útil para fazermos de forma rápida algo que consumimos todos os dias. Mas sabia que essa panela tem mais funções? Sim, você consegue fazer outros alimentos deliciosos de um jeito bem fácil.
Confira aqui 10 utilidades para a sua panela de arroz (e, detalhe, em nenhuma das receitas vai arroz):
1- PÃO
Levantar cedo pra buscar pão quentinho? Não se você tiver uma panela elétrica! Basta misturar farinha, leite, fermento e mais alguns ingredientes e colocar na panela elétrica por uma hora.
2- CHEESECAKE
Muita preguiça para a sobremesa? Esse Cheesecake leva apenas cream cheese e suco de limão, além dos ingredientes de um bolo normal.
3- TORTA SALGADA
Torta salgada sempre faz sucesso, não importa o recheio. Imagina então se ela for superfácil de fazer. Misture os ingredientes da massa e coloque uma camada dela na panela. Depois acrescente o recheio e coloque o restante da massa. Espere cerca de 30 minutos.
4- CARNE MOÍDA
Sim, dá pra preparar carne moída! Há uma infinidade de receitas com carne moída, mas essa aqui só leva a carne, tomates pelados, alho, sal, pimenta, louro e fica pronta em 20 minutos.
5- BIFE EM CAMADAS
O bife em camadas é um ótimo substituto para uma refeição completa em apenas um preparo. Basta intercalar bifes, batatas, cebolas e tomates na panela elétrica de arroz.
6- SUKIYAKI
Também dá pra se aventurar em pratos orientais. O Sukiyaki é uma espécie de ensopado com macarrão japonês, carnes e verduras, muito gostoso e saudável. Para preparar você só precisa de um pouquinho de paciência para por os ingredientes um a um na panela elétrica de arroz.
7. SALMÃO
Para preparar um delicioso salmão grelhado, basta temperar a carne e untar a panela.
8- POLENTA
A polenta é uma boa opção para variar o cardápio e você só precisa de 2 ingredientes: fubá e água!
9- MACARRÃO
Ele não ia ficar de fora, né? Lógico! O macarrão feito na panela elétrica fica incrível porque é cozido no vapor e só leva caldo de galinha, creme de leite e uns queijinhos!
10- PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Não, não estamos brincando! Dá sim pra fazer o queridinho das sobremesas na panela de arroz. Você só precisa caramelizar o fundo da panela elétrica com açúcar, colocar todos ingredientes misturados e aguardar 40 minutos.
Conhece mais alguma “mágica” que essa panela faz e deixamos escapar no post? Compartilhe aqui nos comentários!
Fonte: SOS Solteiros
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sábado, 7 de novembro de 2015
Torta de sobras de arroz
Torta de sobras de arroz
INGREDIENTES
Enviada porrodrigo fochi rodrigues- Tempo de preparo
- Rendimento5 porções
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de óleo não cheia
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa fermento químico
- 2 gomo de calabresa picado em cubinhos
- 2 tomates picados sem pele e sem semente
- 1 cebola picada
- 300 g de queijos picados em cubinhos
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
- Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto
- A seguir despeje a massa nessa vasilha
- Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos
- Você pode variar o recheio a seu gosto, fiz com sardinha numa sexta feira santa, e foi um sucesso
- Experimente vocês vão adorar, a massa fica super leve, ótimo pra receber os amigos em casa